Leberkäse bayrisch Majoran Chili
6,00 - 10,00 €
300 - 500g
20,00 €/kg
Cevapcici
Polnische Niederbayrisch
Hofladen Simmerl
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+491751667422
Hartbeckerforst 36, 84172 Buch am Erlbach
30 Bewertungen
Über Uns
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Willkommen in unserem Hofladen
Aus unserer eigenen Jagd stammt hochwertiges Wildfleisch von Sika-, Rot-, Reh-, Muffel- und Schwarzwild. Die Tiere leben in freien, unberührten Jagdrevieren und werden von uns verantwortungsvoll und schonend bejagt. Sie genießen uneingeschränkte Bewegungsfreiheit und ernähren sich natürlich und abwechslungsreich – genau das macht die besondere Qualität unseres Wildfleisches aus.
Wildfleisch gilt als besonders gesund: Es ist fettarm, cholesterinarm und reich an wertvollen Spurenelementen wie Eisen und Zink sowie an wichtigen Vitaminen.
Selbstverständlich verarbeiten wir auch Schweinefleisch von sogenannten Strohschweinen aus besonders guter und artgerechter Haltung. Zusätzlich beziehen wir hochwertiges Fleisch von Weiderindern von befreundeten Landwirten aus der Region. Auch dieses Fleisch verarbeiten wir in unserer Metzgerei mit großer Sorgfalt zu hochwertigen Spezialitäten.
Seit über 20 Jahren stelle ich aus Leidenschaft Wurst- und Fleischspezialitäten her. Aus dieser Begeisterung heraus entstand die Idee, einen eigenen Hofladen zu eröffnen. In unserer hauseigenen Metzgerei verarbeiten wir Wild aus eigener Jagd sowie sorgfältig ausgewähltes Fleisch zu ehrlichen, hochwertigen Produkten.
Bei uns entsteht alles mit handwerklichem Können, regionaler Verbundenheit und echter Leidenschaft.
Willst Du mehr über uns erfahren? Dann schau auf unserer Info-Website:
ZU UNSERER INFO-WEBSITELieferung & Zahlung
Wir sind jetzt online und Sie können bequem bei uns im Netz bestellen und wir senden Ihnen die bestellte Ware zu. Einfach bei der Lieferart den "Paketversand" auswählen - wir senden Ihnen erst die Rechnung per Email zu und nach Zahlungseingang wird das Paket sofort versendet.
Gerne können Sie Ihre gewählten Produkte auch zu einem vereinbarten Termin bei uns abholen.
Als Zahlungsmethode haben wir PayPal, Überweisung oder Barzahlung bei Abholung vorgesehen.
Unsere Lieferarten
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- Hartbeckerforst 36
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Hofadresse
Hartbeckerforst 36
84172 Buch am Erlbach -
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Hartbeckerforst 36
84172 Buch am Erlbach
Unsere Waren
Nachfolgend findest Du alle unsere Waren sortiert und gruppiert nach Datum der Verfügbarkeit und Produktkategorien.
Bei von-bis Preisen (z.B. 10,00-15,00 €) wird nach Kilo abgerechnet und die tatsächliche Größe kann variieren, da es ein natürliches Produkt ist. Bei der Übergabe wird gewogen und der Preis festgelegt.
Alle Preise inkl. MwSt., mehr Informationen zu den Versandkosten im Abschnitt Lieferung & Zahlung auf dieser Seite
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Ab sofort
Verfügbar ab sofort
Frischwurst
Produktkategorie: Wurstwaren
Unsere Wurstwaren werden alle in der eigenen Metzgerei hergestellt. Wir verwenden für unsere Produkte Mangalica-Schwein aus eigener Freilandhaltung. Unser Wild haben wir aus eigenen Revieren, dort wo die Natur noch Natur ist. Wir beziehen unsere zusätzlichen Schweine aus Biohaltung. Ein Anteil kommt von konventionellen Schweinen aus artgerechter Haltung.
Unsere Mangalica-Schweine nehmen wir zum großen Teil für unsere Wurstprodukte her. Die Edelteile werden geräuchert und luftgetrocknet.
Das Sika-Wild stammt aus freien sowie guten unberührten Jagdrevieren, die wir schonend bejagen. Die Tiere haben eine uneingeschränkte Bewegungsfreiheit und natürliche abwechslungsreiche Ernährung. Das Sikafleisch ist sehr feinfaserig, cholesterinarm und hat wenig Fett. Das Fett befindet sich in den Zellen, dadurch bleibt es saftig. Das Fett kann mit verzehrt werden und schmeckt nicht tranig wie beim Rotwild. Außerdem hat das Fleisch wichtige Spurenelemente wie Eisen, Zink und viele Vitamine.ALLE FOTOS ANSEHEN![]()
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![Gekühlt]()
Gelbwurst mit und ohne Grün
4,00 - 12,00 €
200 - 600g
20,00 €/kg
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![Gekühlt]()
Leberkäse Weiß
4,40 - 6,60 €
200 - 300g
22,00 €/kg
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Wiener
4,40 - 11,00 €
200 - 500g
22,00 €/kg
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Currywurst
7,20 - 14,40 €
300 - 600g
24,00 €/kg
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Deprecziner
4,40 - 6,60 €
200 - 300g
22,00 €/kg
![Depreziner]( "Depreziner")
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Ab sofort
Verfügbar ab sofort
Wildfleisch Frisch
Produktkategorie: Wildschwein
Wir haben das Wild meistens frisch vorhanden. Kann jedoch sein, wenn an dem Verkaufstag nicht alles weggeht, dass wir es dann gefroren anbieten
Wir haben das Wildschwein nur auf Bestellung.
Das Schwein wird nach der Erlegung frisch vermarktet. Da Schwein frisch nicht so lange hält, machen wir dies nur auf Bestellung. Sie werden benachrichtigt, sobald verfügbar.
Einfach klicken und bestellen.
Bitte bestellen (reservieren). Wir melden uns sobald wir das Wild frisch verfügbar haben. Dieser Artikel ist nicht immer am Hofladen frisch verfügbar. Saisonal verfügbar![]()
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![Tiefgefroren]()
Cevapcici
2,40 - 4,80 €
100 - 200g
24,00 €/kg
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Sika Braten
22,40 - 28,00 €
800 - 1000g
28,00 €/kg
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![Gekühlt]()
Sika Gulasch
22,40 - 28,00 €
800 - 1000g
28,00 €/kg
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![Gekühlt]()
Sika Lende
16,00 - 24,00 €
400 - 600g
40,00 €/kg
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![Gekühlt]()
Sika Filet
11,20 - 22,40 €
200 - 400g
56,00 €/kg
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![Gekühlt]()
Wildschwein-Braten
20,00 - 25,00 €
800 - 1000g
25,00 €/kg
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![Gekühlt]()
Wildschwein-Gulasch
16,00 - 20,00 €
800 - 1000g
20,00 €/kg
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Wildschwein-Nackensteak
10,00 - 15,00 €
400 - 600g
25,00 €/kg
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![Gekühlt]()
Wildschwein-Lende
7,50 - 15,00 €
300 - 600g
25,00 €/kg
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![Gekühlt]()
Wildschwein-Filet
7,00 - 10,50 €
200 - 300g
35,00 €/kg
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Reh Lende
16,00 - 24,00 €
400 - 600g
40,00 €/kg
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Reh Filet
9,00 - 13,50 €
200 - 300g
45,00 €/kg
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Reh Gulasch
22,40 - 28,00 €
800 - 1000g
28,00 €/kg
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Reh Braten
16,80 - 22,40 €
600 - 800g
28,00 €/kg
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Ab sofort
Verfügbar ab sofort
Polnische und Salami
Produktkategorie: Wurstwaren
Wir stellen alle Polnischen und Salami-Würstchen aus bestem Wild, Mangalica-Schwein und Hausschwein her. Die Würste haben eine eigene Gewürzmischung und sind unvergesslich im Geschmack. Sie werden angeräuchert und luftgetrocknet.
Ein Genuss, den man nicht vergisst.![]()
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![Ungekühlt]()
Polnische Niederbayrisch
9,10 - 13,00 €
350 - 500g
26,00 €/kg
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![Ungekühlt]()
Polnische Mediterran
9,10 - 13,00 €
350 - 500g
26,00 €/kg
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![Ungekühlt]()
Wildsalami Mediterran
10,50 - 17,50 €
300 - 500g
35,00 €/kg
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![Ungekühlt]()
Walnusssalami Mediterran
10,50 - 17,50 €
300 - 500g
35,00 €/kg
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![Ungekühlt]()
Fenchelsalami aus Wild Sika & WS
10,50 - 17,50 €
300 - 500g
35,00 €/kg
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![Ungekühlt]()
Wildsalami mit Pfeffer
10,50 - 17,50 €
300 - 500g
35,00 €/kg
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Ab sofort
Verfügbar ab sofort
Fix und Fertiggerichte
Produktkategorie: Fertiggerichte
Unsere Fertiggerichte sind aus besten Zutaten alle selbst hergestellt. Da ich leidenschaftlich koche und Wurst mache, bin ich bei den Zutaten sehr eigen. Nur was mir wirklich schmeckt, wird auch zum Verkauf angeboten. Unsere Fertigprodukte sind als Dauerkonserve im Dampfdruckverfahren eingekocht und somit ungekühlt haltbar.
du hast mit so einem Fertiggericht immer etwas zuhause.
Unser Wild kommt aus der Natur aus eigener Jagd, kein Gatterwild.![]()
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![Ungekühlt]()
Hirsch Edel-Gulasch
16,00 €
800ml
16,00 €/Stk
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![Ungekühlt]()
Wildschwein Edel-Gulasch Fertiggericht
16,00 €
16,00 €/Stk
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![Ungekühlt]()
Ragout mit Knochen
14,00 €
14,00 €/Stk
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![Ungekühlt]()
Wild-Kalbs-Lüngerl ( Beuschel)
12,00 €
12,00 €/Stk
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![Ungekühlt]()
Filettopf in Pfeffer- Cognac
14,00 €
14,00 €/Stk
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![Ungekühlt]()
Wildsuppe mit Einlage
8,00 €
800ml
10,00 €/l
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Ab sofort
Verfügbar ab sofort
Simmerl´s Hupfleberkäse
Produktkategorie: Fertiggerichte
Simmerl´s Hupfleberkäse ein Leberkäse zum selberbacken
wirklich ein Genuss
Legen Sie sich einen Vorrat an Dauerkonserven im Glas an.
Wir machen verschiedene Wurstsorten und Aufstriche aus Wild, Mangalica-Schwein und Hausschwein, Strohschwein sowie unsere Wildprodukte aus Sikahirsch, Rothirsch, Reh, Wildschwein, Wildgeflügel dauerhaft haltbar in Dosen und Gläser ein. Alle Wurstsorten und Aufstriche sind natürlich hausgemacht. Die Waren sind haltbar eingekocht als Dauerkonserven, um sich ein Lager an leckeren Wurstprodukten anzulegen.
Eine Konserve ist super praktisch zum Aufheben von Produkten. Ein reines Geschmackserlebnis erwartet Sie.![]()
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![Ungekühlt]()
Simmerl´s Hupfleberkäse rot fein
6,00 €
400g
6,00 €/Stk
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![Ungekühlt]()
Simmerl´s Hupfleberkäse mit Zwiebel
6,00 €
400g
6,00 €/Stk
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![Ungekühlt]()
Simmerl´s Hupfleberkäse mit grünem Pfeffer
6,00 €
400ml
6,00 €/Stk
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Simmerl´s Hupfleberkäse Chili Paprika
6,00 €
400g
6,00 €/Stk
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![Ungekühlt]()
Simmerl´s Hupfleberkäse Wild
6,00 €
400g
6,00 €/Stk
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Ab sofort
Verfügbar ab sofort
Dauerkonserven und Dosenfleisch
Produktkategorie: Aufstriche
Legen Sie sich einen Vorrat an Dauerkonserven im Glas an.
Wir machen verschiedene Wurstsorten und Aufstriche aus Wild, Mangalica-Schwein und Hausschwein, Strohschwein sowie unsere Wildprodukte aus Sikahirsch, Rothirsch, Reh, Wildschwein, Wildgeflügel dauerhaft haltbar in Dosen und Gläser ein. Alle Wurstsorten und Aufstriche sind natürlich hausgemacht. Die Waren sind haltbar eingekocht als Dauerkonserven, um sich ein Lager an leckeren Wurstprodukten anzulegen.
Eine Konserve ist super praktisch zum Aufheben von Produkten. Ein reines Geschmackserlebnis erwartet Sie.![]()
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![Ungekühlt]()
Leberkäse rot in der Dose
6,00 €
400g
6,00 €/Stk
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Bayrischer Leberkäse grob in der Dose
6,00 €
400g
6,00 €/Stk
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![Ungekühlt]()
Bierwurst/Kochsalami in der Dose
6,00 €
400g
6,00 €/Stk
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![Ungekühlt]()
Lyoner in der Dose
6,00 €
20g
6,00 €/Stk
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![Ungekühlt]()
Mettwurst in der Dose
6,00 €
400g
6,00 €/Stk
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![Ungekühlt]()
Paprika-Lyoner in Dose
6,00 €
400g
6,00 €/Stk
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![Ungekühlt]()
Schweinebauch im eigenen Saft in der Dose
6,00 €
400g
6,00 €/Stk
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